Variations autour de la machine à pain PDF

Un avantage supplémentaire est que le pain fini sera facile à retirer du récipient de cuisson.


Vous avez découvert la machine à pain et vous avez réussi à la maîtriser. Depuis, vous ne vous lassez plus de régaler votre famille avec des pains délicieux et cette merveilleuse odeur de brioche fraîchement confectionnée enchante désormais votre petit déjeuner familial. Alors pourquoi ne pas aller plus loin. découvrir la variété infinie de la panification, les joies de la viennoiserie à la maison et la confection de délicieuses confitures ? C’est ce que nous vous proposons dans ce deuxième volume. Votre machine à pain sera désormais votre meilleure alliée pour la préparation des différentes pâtes – pour la confection de mets sucrés ou salés – dont déboulent nos boulangeries pâtisseries. Il ne vous restera plus ensuite qu’à faire chauffer votre four et saliver quelques minutes encore avant de déguster !

Je ne vois pas où vous dites mais je pensais que je demanderais. Merci. Peut-être que c’est juste moi, mais bien que j’apprécie la brièveté relative de sa préparation (un peu moins de trois heures du début à la fin), la quantité de levain et de miel utilisée pour atteindre cette vitesse était trop évidente . Je suis passé à un régime sans gluten puisque mon fils de 7 mois peut avoir une intolérance au gluten ou une maladie coeliaque.-}